Mick, actuellement, on est sur la génération des 6xx chez NVidia, dont le fer de lance est la 690.
Le premier chiffre indique la génération de la carte, le second son positionnement dans la gamme. Une 680 est plus puissante qu'une 670, ...
Mais entre deux générations, la différence est parfois plus difficile à expliquer. Les avancées de la nouvelle génération font qu'un modèle de moyen-haut de gamme devient l'équivalent d'un modèle plus haut de gamme de la génération précédente. La 670 est bien supérieure à la 580 par exemple.
Dans le cas des cartes dont tu parles, la 560 est supérieure à la 460 et fait jeu égal avec la 470. Si tu prends un modèle 560 Ti, elle sera légèrement devant.
Par contre, ce sont déjà des cartes "anciennes". Eventuellement, la 660 est un meilleur compromis et plus récent. Voire, chez AMD, la 7870. ;)