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Le topic de la Bière (pour les fans de soirées mousse)


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34 replies to this topic

#21 Adjo

Adjo

    Dompteur de truites

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Posté 18 juillet 2017 - 19:34

Voir le messageDamien, le 18 juillet 2017 - 18:13, dit :

Pour le top 3, ça va être compliqué. Surtout que pas mal de bières que j'aime beaucoup ont déjà été citées. Je vais donc tenter une qui n'a pas été citée.
J'apprécie tout particulièrement la Achel Blonde, une trappiste belge. Je l'ai découverte un peu par hasard à Vanuxeem, un jour où j'ai pris quelques bières que je ne connaissais pas. Depuis, j'en prends régulièrement. Elle est assez douce et simple. Il ne faut pas forcément se fier à la bouteille qui ne paye pas de mine.

Vanuxeem,tu y vas pour «rendre tes consignes» et a acheter quelques bières avec ce que tu récupères...et tu repars avec 1 chariot rempli et 150 euros.

Idem, je prends toujours des nouveautés totalement inconnues. C'est le rituel. Si elles sont bonnes comme ça je reprends et ça devient un classique. Et donc impossible d'avoir une petite facture la fois suivante.

C'est comme ça que j'ai connu les Carolus, Lupulus ou Charles Quint ;)


#22 Thomas

Thomas

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Posté 18 juillet 2017 - 20:47

Pas mieux pour ce magasin ;)
Je ne bois pas de bière (ni d'alcool d'ailleurs) mais j'y suis souvent allé pour des proches... et j'ai sacrément pu faire plaisir avec une ou deux caisses de bonne bière ;)

N'empêche, la meilleure bière sur le forum MadeInLens, c'est la Biliburine !!! :12:

#23 kikov

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Posté 18 juillet 2017 - 21:50

Très bon topic !
Vanuxeem, c'est le temple ! Exactement comme toi Adjo, j'y vais pour rendre les consignes en me disant de reprendre quelques bières et je ressors encore plus chargé que la fois d'avant !
J'aurai du mal à faire un top 3, mais ma préférée est sans doute la Belle Dalle, de la brasserie des 2 Caps.
Niveau finesse j'aime aussi beaucoup la Saint Feuillien Grand Cru.
Dans celles qui n'ont pas été citée, j'ajouterai la Gavroche, l'Orval, la Corsendonk, la Vedett IPA.
En brasserie locale, il y Cambier à Croix qui fait la Mongy, la Triple et l'IPA valent particulièrement le détour. (Et bon plan pour les grands rassemblements, elle est vendu en fûts de 20L avec tireuse prêtée gratuitement !).
Et pour ceux qui vont du côté de Lyon, les Ninkasi sont assez sympas aussi.

#24 Tof

Tof

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Posté 18 juillet 2017 - 21:53

Voir le messageAdjo, le 18 juillet 2017 - 16:00, dit :

Oui magnifique mais hors de prix :o
J'en ai un.
Bon j'en aurai pas deux car c est vrai qu'il est chero.
Les verres paix dieu aussi sont chero. J'en ai deux de 50 cl mais c est le patron de ma femme qui lui a donné

#25 robiwan

robiwan

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Posté 18 juillet 2017 - 22:39

Voir le messageTof, le 18 juillet 2017 - 21:53, dit :


J'en ai un.
Bon j'en aurai pas deux car c est vrai qu'il est chero.
Les verres paix dieu aussi sont chero. J'en ai deux de 50 cl mais c est le patron de ma femme qui lui a donné

Mon verre préfère reste le verre Bush qui est magnifique. Je "collectionne" plus ou moins les verres de bière mais en faites j'ai surtout les plus originaux. Pour l'instant le plus gros restera la botte allemande estampillée bitburger. J'ai aussi un orval en 3L.

Je vois que tout le monde ici connais vanuxeem, nous avons donc bien les même références.

#26 Adjo

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Posté 18 juillet 2017 - 22:54

Voir le messagerobiwan, le 18 juillet 2017 - 22:39, dit :



Mon verre préfère reste le verre Bush qui est magnifique. Je "collectionne" plus ou moins les verres de bière mais en faites j'ai surtout les plus originaux. Pour l'instant le plus gros restera la botte allemande estampillée bitburger. J'ai aussi un orval en 3L.

Je vois que tout le monde ici connais vanuxeem, nous avons donc bien les même références.

Bah oui, c'est le temple de la bière !! ;)


#27 robiwan

robiwan

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Posté 19 juillet 2017 - 06:35

Découvert il n'y a pas longtemps, la choue , un bière de la haute Marne qui est vraiment excellente.

#28 Adjo

Adjo

    Dompteur de truites

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Posté 06 août 2017 - 21:00

Goûté aujourd'hui la Kirin Ichiban, une japonaise titrant 5%.
En pression.
Pas fan des bières asiatiques, j'ai trouvé celle-ci correcte sans plus. Tout juste la moyenne. Légère mais avec des notes d'agrumes qui lui donnent un goût qui la différencie des bières légères rafraichissantes qu'on a l'habitude de boire.
Pas d'excès d'amertume, et pas d'arrière goût.
Elle aurait mérité cependant d'être servie plus fraîche encore.

Vous pouvez la trouver dans un des bars derrière le stade Pierre Mauroy à V2
(C'était ça ou de la Grim, et comme je suis un curieux... ;) )

Ce message a été modifié par Adjo - 09 août 2017 - 08:26.


#29 robiwan

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Posté 09 août 2017 - 08:07

Testé cette semaine, la STUUT. Trés bonne bière de la brasserie Caulier (paix dieu, bon secours).
Elle fait 6° et je vous la conseille fortement.

#30 Fredo_PL

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Posté 09 août 2017 - 09:45

Quid de la 96ème ?

#31 Adjo

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Posté 09 août 2017 - 10:01

Voir le messageFredo_PL, le 09 août 2017 - 09:45, dit :

Quid de la 96ème ?

Ne salis pas ce noble topic stp  :12:

#32 robiwan

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Posté 09 août 2017 - 16:47

La bière du moment dans mon petit bar de Troyes, c'est la Tiny rebel hadouken... déjà rien que le nom, j'aurais dû me méfier. Son nom est un clin d'oeil au jeu vidéo street fighter (euh vraiment? ). Et pourtant cette blonde galloise IPA de 7,4° est vraiment sympa, mariant le houblon et les agrumes (sans être fruité ou sucré).
En happy hour c'est encore meilleurs ;-)

#33 wlad

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Posté 09 août 2017 - 19:00

C'est difficile un top 3, mais on va en sélectionner quelques unes hors celles citées précédemment :

- Corsendonk
- Belgoo
- Orval
- Brave apôtre
- la bon secours
- la Corne

#34 Adjo

Adjo

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Posté 09 août 2017 - 19:13

Tiens je ne connais pas la brave apôtre, peux tu en dire plus? ;)

#35 wlad

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Posté 09 août 2017 - 19:30

Voir le messageAdjo, le 09 août 2017 - 19:13, dit :

Tiens je ne connais pas la brave apôtre, peux tu en dire plus? ;)

C'est une blonde bien agréable, proche de la saint feuillin dans l'esprit.
http://bieromakhs.fr...

Ce message a été modifié par wlad - 09 août 2017 - 19:32.





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